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羅漢果花的真假

柔毛,永福,溶液,本品,褐色 提問: 羅漢果花的真假 問題補充: 我在藥店剛買了羅漢果花,說明是沖泡飲用有潤肺利咽等功效,挺好的.我是第一次買這種花茶.只見此干花呈紅色,泡水后也是紅色的水.而在網上查看照片卻是白色的!不知怎么回事?是否買到假的花茶? 医师解答: 【英文名】 Fructus Momordicae【來源】 本品為葫蘆科植物羅漢果Momordica grosvenori Swingle 的干燥果實。秋季果實由嫩綠變深綠色時采收,晾數天后,低溫干燥。【植物形態】 多年生草質藤本,生于海拔300~500m的山區,長2~5m。莖纖細,暗紫色。卷須2分叉幾達中部。葉互生,葉柄長2~7cm;葉片心狀卵形,膜質,長8~15cm,寬3.5~12cm,先端急尖或漸尖,基部耳狀心形,全緣,兩面均被白色柔毛。花雌雄異株,雄花序總狀,雌花花單生;花萼漏斗狀,被柔毛,5裂,花冠橙黃色,5全裂,先端漸尖,外被白色夾有棕色的柔毛。瓠果圓形或長圓形,被柔毛,具10條縱線,種子淡黃色。花期6~8月,果期8~10月。 有栽培。主產廣西,江西、廣東有分布。【采制】 秋季果實由嫩綠變深綠時采摘,晾數天后,低溫干燥。【性狀】 本品呈卵形、橢圓形或球形,長4.5~8.5cm,直徑3.5~6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色,有深色斑塊及黃色柔毛,有的有6~11 條縱紋。頂端有花柱殘痕,基部有果梗痕。體輕,質脆,果皮薄,易破。果瓤(中、內果皮)海綿狀,淺棕色。種子扁圓形,多數,長約1.5cm,寬約1.2cm;淺紅色至棕紅色,兩面中間微凹陷,四周有放射狀溝紋,邊緣有槽。氣微,味甜。【鑒別】 (1) 本品粉末棕褐色。果皮石細胞大多成群,黃色、方形或卵圓形,直徑7~38μm,壁厚,孔溝明顯。種皮石細胞類長方形或不規則形,壁薄,具紋孔。纖維長梭形,直徑16~42μm,胞腔較大,壁孔明顯。可見梯紋和螺紋導管。薄壁細胞不規則形,具紋孔。(2) 取本品粉末2g,加稀乙醇20ml,加熱回流30分鐘,濾過,濾液蒸至約5ml,用正丁醇提取2 次(10ml、5ml),合并正丁醇液,蒸干,殘渣加甲醇0.5ml 使溶解,作為供試品溶液。另取羅漢果對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl,分別點于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上,以氯仿-甲醇-水(60:10:1) 為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。【化學成分】 含羅漢果甙(esgoside),較蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黃酮等。【性味歸經】性涼,味甘。歸肺、大腸經。【功能主治】清熱潤肺,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。【用法用量】 9~15g 。【貯藏】置干燥處,防霉,防蛀。【摘錄】《中國藥典》廣西永福縣是正宗的羅漢果發源地和主產地,至今已有200多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術。現全縣羅漢果種植面積達35000多畝,年產果近2億個,其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉境內。1995年永福縣被國家農業部命名為“中國羅漢果之鄉”;2000年被桂林市認定為1 號名牌農產品,在2001年中國國際農業博覽會上永福羅漢果被授予名牌產品稱號。永福羅漢果原果及其制品已遠銷日本、美國、新加坡等二十多個國家和地區。羅漢果為衛生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產生熱量,是飲料、糖果行業的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現代醫學證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。羅漢果是桂林的特產經濟植物, 為傳統中藥和出口商品之一, 營養價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶, 久負盛名。還可作為調味品用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前, 除干果出口外, 制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
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